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【三十年小吃老店】美味筒仔米糕 打破再多還是要用陶瓷的
【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】
公園附近的小吃攤,可說是許多台灣人的共同記憶,充滿人情味的親切招呼,簡單的小吃、現煮的一碗麵,就能讓人一輩子回味。
位於台北市中山區的伊通街筒仔米糕,從公園對面路邊攤起家到現在的店面,在地經營已三十年的歲月,店內最招牌的就屬筒仔米糕了,每天新鮮製作的筒仔米糕,要經過繁複的手續才能放入大蒸籠等著客人點單,掀開蓋子冒出的呼呼白煙吸引著過路人目光。
仔細一看,蒸籠裡放的是裝在陶磁筒內米粒顆顆飽滿的米糕,老闆娘謝阿姨笑著說,一定要用陶瓷的才好吃,所以就算有時候不小心會打破還是堅持不換,也因此每隔一段時間就要特地請合作多年的鶯歌廠商補貨。
除了筒仔米糕,其他像是肉燥乾意麵、四神湯也非常受歡迎,還曾遠征高雄比賽得獎呢。伊通街筒仔米糕的美味不只抓住在地客的心,還吸引了許多日本遊客拿著旅遊介紹找上門來,除了來伊通街吃美食,還能到鄰近的四平街逛逛街享受購物樂趣。(攝影/林喬茵)
伊通街筒仔米糕:http://0225021090.travel-web.com.tw/
行天宮中山遊:http://104.travel-web.com.tw/
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